Politiques de l’entreprise

1. Nos plats cuisinés ne contiennent aucun colorant artificiel, le moins de sel ajouté possible (sel rose seulement), sans MSG, ni agent chimique ou additif pour la conservation;
2. Les ingrédients des plats sont majoritairement issus de l’agriculture biologique, certifiés par un organisme indépendant et reconnu;
3. Nos huiles végétales proviennent toutes de l’agriculture biologique et sont pressées mécaniquement, sans ajout de produits chimiques; 
4. Les farines utilisées sont issues de céréales entières, intégrales provenant de l’agriculture biologique dont certaines SG (sans gluten);
5. Les ingrédients des plats cuisinés ne sont pas reconnus avoir été irradiés, ni contenir d’OGM (organismes génétiquement modifiés);
6. L’eau utilisée pour la cuisson des plats provient d’un filtreur à eau (homologuée NSF International – ÉUA utilisant un filtre au charbon);
7. Les plats dans lesquels sont livrées les commandes ont été soigneusement lavés et désinfectés (réutilisables et recyclables);
8. Nous cuisinons sur des surfaces lavées, rincées et assainies (désinfectées), les mains très propres, sans bijou, ni verni sur nos ongles courts;
9. Plus de 50% des employés sont certifiés en hygiène/salubrité auprès du MAPAQ; Ministère de l’agriculture, des pêches et de l’alimentation du Québec. La propriétaire a suivi et réussi le cours gestionnaire d’établissement auprès du MAPAQ. Nous avons le permis de vente au détail du MAPAQ;
10. Cours de cuisines suivis à l’Académie culinaire de Montréal (formation continue);
11. Livraison en Estrie;
12. Un acompte est demandé au moment de placer une commande. Aucun remboursement, ni retour acceptés.